Лапчатка прямостоячая, или калган (Potentilla erecta)

ПОЧЕМУ   ТАК   ЦЕНИТСЯ   ЛАПЧАТКА   ПРЯМОСТОЯЧАЯ   

 

(КАЛГАН)?

 

 

 

 

 

АРЕАЛ    РАСПРОСТРАНЕНИЯ    ЛАПЧАТКИ    ПРЯМОСТОЯЧЕЙ 

 

 

 

 

 

 

 

Удивительно, как много уникальных, лечебных свойств имеют самые невзрачные и простые растения. Особенно удивляешься, когда смотришь на растение, имеющие маленькие листики и небольшие желтенькие цветки, которое у нас называют перстачем прямостоячим или лапчаткой прямостоячей.

 

 СОДЕРЖАНИЕ

 

  1. Немного истории
  2. Как распознать лапчатку прямостоячую
  3. Чем ценно растение
  4. Где применяется перстач прямостоячий

 

                         

Немного истории

 

 

Лапчатка прямостоячая
Четыре лепестка ярко-желтого или бледно-желтого цвета

В народе существует легенда, что получив от бога не слишком привлекательные внешние данные, лапчатка загрустила. Ведь все растения, которые росли возле нее, были намного красивее и заметнее. Цветок обратился к господу и рассказал, что остальные травы насмехаются над ее непривлекательностью. Но Всевышний успокоил лапчатку, сказав, что, несмотря на ее невзрачность, люди будут искать и ценить именно ее.

Так и случилось. А вы знаете, что означает латинское название этой травы (Potentilla)? Его дословный перевод – трава, сильно действующая против дизентерии. В Средние века именно лапчатка стала тем единственным средством, которое могло излечить человека от этого страшного заболевания.

И лишь со временем травники стали применять лапчатку и при других болезнях: для лечения желудка и кишечника (калган в переводе означает желудочные колики), а также при многих кожных болезнях.

В окрестностях нашего небольшого городка Вараш, многолетнее растение лапчатку прямостоячую найти вовсе не сложно. Ведь растет трава везде – у дорог, на лесных опушках, возле болот, на сухих полях и лугах, т. д.

 

 

Как распознать лапчатку прямостоячую

 

 

Лапчатка прямостоячая
Цветки размещаются на тоненьких одиночных цветоножках

Всего существует более 150 видов лапчаток. Между собой они очень похожи, хотя их лечебные, а также полезные свойства далеко не одинаковые. Народные травники чаще всего используют в своих рецептах именно лапчатку прямостоячую.

От других видов (например, от лапчатки гусиной) она отличается цветком, хотя и состоит в соцветии ложный зонтик или расцветает одинокими цветками. Хотя и форма, и окрас (бледно-желтый или ярко-желтый) лепестков у всех лапчаток практически одинаков, но лапчатка прямостоячая – это единственный вид, у которого цветки всегда имеют лишь четыре лепестка. 

Высота растения, зависимо от условий произрастания, может достигать 50 сантиметров. Стебли у травы могут быть прямостоящими или восходящими. Они тоненькие, коротко-опушенные, вильчато-разветвленные. На них в очередном порядке растут небольшие, тройчатые, клиноподобные листики зеленого цвета. Цветки у растения размещаются на тоненьких одиночных цветоножках. Они состоят из опушенной чашечки и четырех ярко-желтых или бледно-желтых лепестков, выемчатой, обратно-яйцевидной формы. Плод – многочисленные ореховидные семянки.

Если определить растение трудно, нужно выкопать его корневище. У лапчатки прямостоячей оно короткое и толстое, деревянистое и клубнисто-утолщенное. Именно корень перстача обладает наибольшими целебными качествами.

 

Лапчатка прямостоячая
Корневище лапчатки прямостоячей короткое и толстое

Прямостоячая лапчатка (калган дикий) относится к многочисленному семейству Rosaceae (Розовые). Цветет трава долго – с конца мая и почти до средины сентября.

 

 

Чем ценно растение

 

 

 

Самым ценным у лапчатки прямостоячей считается корень травы. В нем содержится около 30% дубильных веществ, а это намного больше (почти в 2 раз а), чем в дубовой коре.

 

Интересно! Калган — это самый дорогой корень из всех пряностей, сделанных из корнеплодов. Цена за 1 кг сушеного корня составляет 200 долларов и больше.

 

Химический состав растения богат на эфир, гликозиды, смолы, камедь, воск, крахмал, хинин и другие полезные элементы.

 

 

Где применяется перстач прямостоячий

 

 

Конечно же, это растение чаще всего используют травники и официальная медицина в качестве лекарственной травы. Отвары и настойки, сделанные на корнях травы, обладают вяжущим свойством, поэтому их используют при болезнях кишечника, желудка, а также при заболеваниях, возникающих в ротовой полости.

 

Лапчатка прямостоячая
Это одна особь лапчатки прямостоячей

Народные травники отмечают, что траву можно использовать и при кровотечениях, возникающих у внутренних органах. Поможет она при ожогах, язвах, кровоточащих ранах, мокрых экземах, а также при многих других заболеваниях кожи.

И до сих пор дикий калган применяется по своему прямому назначению – для лечения дизентерии, кровотечений в желудке и при иных болезнях, сопровождающихся поносом.

Антимикробное свойство, а также антивоспалительное и вяжущее действие лапчатки прямостоячей обусловлено наличием в составе растения (в его корнях) дубильных веществ.

Полезно растение и для н/х. Ведь совсем еще недавно (а в селах и до сих пор) корень лапчатки использовали для окрашивания тканей или шерсти.

Наши предки часто применяли дикий калган в кулинарии как съедобное растение,  и как пряное растение. Они сушили корни, растирали их на порошок, а потом добавляли в тесто. Современная пищевая промышленность также использует корневища нашей лапчатки, заменяя им дорогостоящий заморский калган. Сухой, перемолотый корень добавляют в муку (вместо крахмала), а сырой – используется как приправа или сырье для приготовления разных блюд.

 

Лапчатка прямостоячая
Плод – многочисленные ореховидные семянки

Исторический факт! Наибольшую распространенность калган получил  в 17—18 веках. Именно в это время «русская кухня» стала его частенько добавлять в малиновые и медовые браги, квас, сбитни и даже в выпечку (заварные пряники). За это в других странах калган прозывали «русским корнем».

 

В ликероводочной промышленности корни растения применяют для приготовления разных ликеров или же специальной водки, обладающей лечебными свойствами. Используется корень нашего перстача и в рыбной промышленности.

Корень перстача часто используют при дублении кожи – он окрашивает ее в черный цвет.

Пригодится растение и для наших красавиц, если его правильно применять в качестве природного косметолога. Они могут приготовить себе лечебно-косметическую мазь или крем, который поможет избавиться от сухости кожи или ран, возникающих по всему телу, а также на лице. А перемолов корень на порошок, можно получить прекрасное средство для чистки зубов, причем с лечебным эффектом.

 

Лапчатка прямостоячая
Листья небольшие, тройчатые, клиноподобные, зеленого цвета

Широко применялся и применяется калган в магии. Эта трава издавна считалась магическим растением, причем не только у славян! К примеру хугу (североамериканские колдуны) своим соплеменникам рекомендовали жевать корни травы при судебных тяжбах. Считалось, что этот корень помогает выиграть любые споры. А вот восточные маги считали, что настойка корня (заговоренная) поможет распалить любовную страсть. высушенные корни у разных народов носились для разных целей: отгонять злые силы, привлекать удачу, в качестве талисманов от порчи или сглаза и т. д. 

В окрестностях Вараша лапчатку прямостоячую долго искать не придется. Это растение может расти прямо у высотного дома. Но если кто желает собрать его для лечения, лучше отправиться на луг в поле или в лес. Хотя наш город очень чистый, но ядовитые вещества от автомобильных выхлопов или пыль могут принести немалый вред здоровью. Ведь перстач прямостоячий накапливает их немало.

 

 

 

Один комментарий

Добавить комментарий